印度「咖喱」标准化争议：28 种风味配方引行业混战近期，印度餐饮行业因「咖喱标准化」议题爆发激烈争论。印度食品标准局（FSSAI）提议将全国28种主流咖喱风味纳入标准化体系，却遭到地方厨师协会、餐饮连锁品牌和传统料

功能性食品崛起：添加 GABA 的助眠酸奶成失眠人群首选近年来，功能性食品市场持续升温，其中添加 GABA（γ-氨基丁酸）的助眠酸奶成为失眠人群的新宠。根据全网近10天的热点数据显示，消费者对助眠类功能性食品的关注度显著

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